تعد المملكة العربية السعودية أكبر دولة في الشرق الأوسط وأكثرها تنوع في التضاريس، فأدى تنوع البيئة تنوع الأطعمة وكذلك يوجد الكثير ممن قدموا للحج وقد أتوا بثقافاتهم ومعهم أطعمتهم ومن هذا المنطلق اختلفت الشعوب وتنوع غذائها كل حسب ما يناسبه.
المفطح: عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلا أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف
المطازيز : عبارة عن عجينة مخبوزة ومقطعة تغمس في مرق وتكون وقت الغداء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق